اردک را با مقداری آب و نمک وفلفل و یک چوب دارچین وزردچوبه بذارید روی گاز و درش را ببندیدتا بپزد و بعد اردک پخته را از آب در بیارید و استخوان ها را جدا کنید

اسفناج را خوب شسته و در قابلمه ای بذارید و درش را ببندید بذارید با آب خودش بپزد و آبش خشک شد کمی روغن بریزید و تفت دهید و کمی نمک بزنید و بعد خنک شدن ساطوری کنید

برنج را آبکشی کنید

و لابلای برنج بریزید و مخلوط کنید

ته دیگ میتونید کمی کره و روغن بریزید در صورت تمایل نان لواش و یا سیب زمینی و لبو برش بزنید قرار دهید و روش برنج ها رو بریزید آلوها رو وسط برنج قرار دهید و مقداری کره روی برنج قرار دهید ودم کنی بذارید و با شعله کم دم بکشه