سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و سرخ کنید در اواخر سرخ درب تابه را ببندید تا کمی بخارپز شوند و نرم شود

سوسیس ها را نگینی خرد کرده و خیلی سریع با روغن کم چند تفت دهید

جعفری و گشنیز را خرد کرده ذرت ها را کمی بخارپز کنید و کنار بگذارید

حالا در ظرف مناسبی همه مواد را با هم مخلوط کنید اگر دوست دارید پنیر پیتزا هم به مواد اضافه کنید

نان لواش را به درازا به عرض حدوداً ده ۱۲ سانت برش بزنید یکی دو قاشق از مواد را در آن ریخته و به شکل مثلث تا کنید

در مطالبی نشستی روغن ریخته وقتی داغ شد سمبوسه ها را در آن سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید نوش جان