Ayam teriyaki

Name: Ayam teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam dicuci lalu potong kecil2; Bumbu marinasi:; 3 bawang putih di parut; 1 ruas jahe di parut; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 1/2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; Bahan menumis:; 1 b.bombai iris2(kmd bagi jadi 2 untuk diawal dan diakhir); Saus teriyaki; Secukupnya air; Margarin untuk menumis

Eliza Putri Agniya @putri_agniya

Ayam teriyaki

Eliza Putri Agniya @putri_agniya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam dicuci lalu potong kecil2
Bumbu marinasi:
3bawang putih di parut
1 ruasjahe di parut
1 1/2 sdmsaus tiram
1 1/2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtlada bubuk
Bahan menumis:
1b.bombai iris2(kmd bagi jadi 2 untuk diawal dan diakhir)
Saus teriyaki
Secukupnyaair
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan lalu campur semua bumbu marinasi kedalam ayam..
2

Kemudian diam kan ayam di kulkas selama 30 menit / semalaman biar bumbu tambah meresap(kalo saya semalaman,)
3

Iris 1 b.bombai..bagi menjadi 2...kemudian tumis setengah b.bombai dengan margarin sampai harum dan layu..kemudian masukkan ayam marinasi nya kemudian beri air secukupnya masak sampai air agak menyusut...
4

Setelah menyusut masukkan saus teriyaki lalu masukkan b.bombai kemudian aduk2 sebentar hingga matang..
5

Kemudian jgn lupa icip-icip rasa...d.rasa SDH pas matang,sajikan...😋