ننقع الحمص أيضا لليلة كاملة نصفيه ثم نطهيه في كمية أخرى من الماء مع الكمون و الملح

في خلاط نمزج كلا من الطماطم المفرومة ، الطماطم المصبرة، الهريسة و الفلفل الحار، التوابل و زيت الزيتون بحيث نخلط الكل جيدا

في صحن التقديم نضع كمية من خليط الطماطم نضيف لها بعض الحمص مع القليل من المرق الذي تم طهيه فيه و كمية من الفول يزين بالفلفل الحار المقطع، الطماطم المقطعة مكعبات و الفلفل الحار المرقد والكزبرة الخضراء (دبشة) تؤكل ساخنة وشهية طيبة