Dalam wadah masukkan terigu lalu tambahkan mentega, aduk sampai tercampur rata, setelah itu tambahkan gula halus, aduk rata lagi, kemudian masukkan maizena, aduk sampai menjadi adonan halus

Ambil 70gr adonan dan simpan dalam freezer, kemudian pipihkan sisa adonan setelah itu pindahkan ke loyang uk.24x24/25x25 beri selai dan taburi sukade, dan parutan adonan yang tadi di simpan di freezer

Panggang kue selama 20 menit suhu 150, setelah itu keluarkan dari oven dan potong² kemudian panggang lagi di suhu yang sama selama 25 menit/sesuai oven masing-masing