Capcay
Ini salah satu menu wajib yanh dimasak mamah tiap lebaran.... Sayurnya lengkap dan meriah. Kebetulan masih ada sisa sayuran di kulkas, yuk eksekusi...
Happy ied mubarak semuanya...
Capcay
Ini salah satu menu wajib yanh dimasak mamah tiap lebaran.... Sayurnya lengkap dan meriah. Kebetulan masih ada sisa sayuran di kulkas, yuk eksekusi...
Happy ied mubarak semuanya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel, buncis dan jagung menyerong. Potong juga brokoli dan sawi putih. Cuci bersih dan sisihkan.
- 2
Potong bawang mweah, daun bawang dan tomat
- 3
Rebus air untuk merebus sayur, sambil menunggu haluskan bumbu halus.
- 4
Potong dan goreng bunga tahu
- 5
Masukan sayuran ke dalam rebusa air, masukan terlebih dahulu wortel, jagung baby. Kemudian disusul buncis, brokoli dan sawi putih. Tambahkan sesikit garam. Rebus hingga sayuran layu dan tiriskan.
- 6
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Setelah bumbu harum tambahkan sedikit air, didikan. Tambahkan gula. Koreksi rasa.
- 7
Masukkandaun bawang, tomat dan sayuran aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam sayuran, tambahkan bunga tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
- 8
Capcay siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar