Bua Loy Deasy (Thailand Dessert)

Name: Bua Loy Deasy (Thailand Dessert)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr tepung ketan; 30 gt tapioka; 2 sdm santan instan; 140-150 air; sesuai selera Pewarna; 4 sdm krim kafe (me skip); 65 ml santan instan; 80 gr gula; 500 ml air; 2 lembar daun pandan

Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen

Lamongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 grtepung ketan
30gt tapioka
2 sdmsantan instan
140-150air
sesuai seleraPewarna
Bahan Kuah :
4 sdmkrim kafe (me skip)
65 mlsantan instan
80 grgula
500 mlair
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan menkadi satu kecualipewarna (bukan bahan kuah) aduk rata
2

Ukeni hingga kalis
3

Timbang menjadi beberapa bagian sama rata
4

Bagi adonan sesuai selera
5

Bentuk menyerupai bunga lakukan hingga semua adoman habis
6

Setelah semua terbentuk sisihkan
7

Didihkan air, rebus adonan bunga hingga mengapung, kemudian terus rebus kurleb 3-5 menit, setelah matang buang airnya
8

Setelah adonan matang biasanya agak lengket, untuk mensiasatinya aku tambahkan air matang agar tidak saling menempel
9

Campurkan semua bahan kuah, masak sambil diaduk hingga mendidih, tiriskan
10

Tata dalam wadah kemudian siram dengan kuah santan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen

pada 10 Desember 2022 04.03

Lamongan

Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Santan Daun Pandan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya