Kolak ubi ungu campur

Name: Kolak ubi ungu campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi ungu (potong); 1 buah ubi kuning (potong); 1/4 kg kolang Kaling (belah); 5 buah pisang kepok (potong2); 250 gram gula merah; 1 liter santan; 1/2 sdt garam; 1 bks vanili; 2 lembar Daun pandan; 3 sdm gula pasir; 1 bungkus santan kental(kara)

Lubaba Iis @cook_6042176

Bekasi

Kolak ubi ungu campur

Lubaba Iis @cook_6042176

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahubi ungu (potong)
1 buahubi kuning (potong)
1/4 kgkolang Kaling (belah)
5 buahpisang kepok (potong2)
250 gramgula merah
1 litersantan
1/2 sdtgaram
1 bksvanili
2 lembarDaun pandan
3 sdmgula pasir
1 bungkussantan kental(kara)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan bersama daun pandan, vanili dan gula merah sampai mendidih
2

Masukkan kolang kaling dan ubi, aduk2 perlaha supaya santan tdk pecah. Tambahkan garam dan santan kental.
3

Masukkan pisang dan gula pasir aduk2 sampai kuah agak mengental. Tes rasa ya... Matikan api
4

Sajikan dg es batu lebih segaaarrr hehehe