اول برنجو میشوریم میذاریم کنار ، پیازهارو خلالی خرد میکنیم (خلالی) با آب میذاریم بپزه تبخیر بشه آبش کامل با رو غن زیتون قشنگ تفت میدیم حرارت زیاد نباشه ، بعد گوشتو اضافه میکنیم تفت میدیم ، بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم و آخر کلم رو همه رو هم میزنیم ، و بعد ۲ لیوان آب اضافه میکنیم (چون برنجو باید داخلش بپزیم دیگه خودتون مقدار آبو تنظیم کنین) برنجمون بعد شفته یا خشک نشه

میذاریم ۵ دقیقه قل بخوره

حالا برنج رو حدود ۵ دقیقه میپزیم ، خیلی کم اصلا پخته نشه بعد برنجو میریزیم داخل مواد و آخر زعفران رو اضافه میکنیم و موادو قاطی میکنیم با هم و همه رو داخل قابلمه میریزیم و میذاریم با هم بپزن ، سر آخر کمی روغن زیتونم اضافه کنین

کلم پلو ما آماده اس نوش جان