Seblak pedas mantapp

Name: Seblak pedas mantapp
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting (supaya kuah merah); 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 cm kencur; segenggam kerupuk kuning mentah; segenggam makaroni; 1 buah sosis; 1 butir telur ayam; 300 ml air; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt kaldu bubuk

Dini @dininurut

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

comfort foodnya orang bandung nihh! cuss bikin yukkk

Lebih banyak

Seblak pedas mantapp

Dini @dininurut

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

comfort foodnya orang bandung nihh! cuss bikin yukkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan yang dihaluskan:
2 siungbawang putih
5 buahcabe keriting (supaya kuah merah)
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 cmkencur
Bahan lain:
segenggamkerupuk kuning mentah
segenggammakaroni
1 buahsosis
1 butirtelur ayam
300 mlair
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kerupuk mentah dan makaroni dalam air hangat selama 30-60 menit sampai tekturnya tidak keras.
2

Haluskan bahan bumbu halus di atas (bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur).
3

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang dan harum.
4

Masukkan telur. orak-arik telur sebentar. Masukkan air saat telur setengah matang. Agar kuah yang dihasilkan sedikit kental.
5

Masukkan sosis, kerupuk, dan makaroni.
6

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
7

Koreksi rasa ya! semoga enaak
8

Selamat makan!