Lapis Daging

Name: Lapis Daging
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr daging sapi; 1 butir bawang bombai iris panjang di tumis; Bumbu halus; 8 biji bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; 1 sdt lada hitam (bs diganti lada putih); 1/3 butir pala; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam,; 1 sdt kaldu jamur,; 1 sdt gula; 1 butir telur

Imania_Rose @Imania_Rose

Jawa Timur

IdulAdha kali ini masak Lapis Daging yaa..
Hidangan keluarga ini mirip-mirip dengan bistik, tapi yg beda ada penambahan telur dalam bumbu marinasi yang membuatnya menjadi khas

#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

IdulAdha kali ini masak Lapis Daging yaa..
Hidangan keluarga ini mirip-mirip dengan bistik, tapi yg beda ada penambahan telur dalam bumbu marinasi yang membuatnya menjadi khas

#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Lapis Daging

Imania_Rose @Imania_Rose

Jawa Timur

IdulAdha kali ini masak Lapis Daging yaa..
Hidangan keluarga ini mirip-mirip dengan bistik, tapi yg beda ada penambahan telur dalam bumbu marinasi yang membuatnya menjadi khas

#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

IdulAdha kali ini masak Lapis Daging yaa..
Hidangan keluarga ini mirip-mirip dengan bistik, tapi yg beda ada penambahan telur dalam bumbu marinasi yang membuatnya menjadi khas

#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Coboy2026
#HidanganDagingKurban
#Cookpadcommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3-4 porsi

750 grdaging sapi
1 butirbawang bombai iris panjang di tumis
Bumbu halus
8 bijibawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri sangrai
1 sdtlada hitam (bs diganti lada putih)
1/3 butirpala
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram,
1 sdtkaldu jamur,
1 sdtgula
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan daging, iris lebar, pipihkan,
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica butir, pala, tambahkan kecap manis, tambahkan daging kemudian masukkan telur, aduk rata, marinasi daging kurang lebih 1 -3 jam dalam lemari es, sisihkan
3

Tumis bawang bombai, hingga harum, sisihkan di pinggir pan, masukkan daging beserta bumbu marinasinya, masak hingga berubah warna (daging jd padat), tambahkan air, masak hingga daging empuk, sesuaikan rasanya, lapis daging siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Imania_Rose @Imania_Rose

pada 07 Juni 2026 14.18

Jawa Timur

Not a profesional chef, but trying to be a good tukang masak .. :)Sedang berusaha memasak dengan menggunakan bahan-bahan alami, less white sugar, less msg & halalPlease do not copy my picture..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Lapis Daging

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya