نان رمضان تبریز
#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@cook_34979506
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ را همزده تا از حالت لختگی در بیاید بعد مخمر و بهبود دهنده و شیر و آب و شکر را اضافه و هم بزنید. آرد را کمکم اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید. و خوب ورز دهید. نمک و روغن و خامه صبحانه را اضافه و دوباره خوب ورز دهید
- 2
خمیر را چانه بگیرید و داخل ظرف چرب شده قرار دهید. روی آن را بپوشانید تا در محیط گرم خانه حجمش دو برابر شود
- 3
پف خمیر را بگیرید و یا به ۳ قسمت یا دو قسمت نا مساوی تقسیم کنید. اگر به دو قسمت تقسیمکردید قسمت بزرگتر را داخل سینی چرب شده باز کنید. اگر سه قسمت کردید ، دو قسمت را روی سینی چرب شده باز کنید
- 4
با بقیه خمیر روی نان را تزیین کنید
- 5
- 6
رومال بزنید و کنجد بپاشید
- 7
در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. در آخر روی نان را گریل کنید
- 8
روی نان با قلمو شربت بار یا عسل رقیق شده بمالید و با پودر پسته و پودر نارگیل تزیین کنید
- 9
بافت نان👇
- 10
- 11
استوری و پست اینستگرام کوکپد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
















نظرات (76)