૧ વાટકી માં ગ્રીન કૂલર નાખી મિક્સ કરવું. બીજા વાટકી માં ઓરેન્જ કલર નાખી મિક્સ કરી મીઠું નાખી ખાવા નો સોડા નાખી મિક્સ કરવું.એક પેન મૂકી સફેદ ગ્રીન ઓરેન્જ કલર નું ખીરું વરા ફરતી નાખી ઈડલી રેડી કરી, સર્વીગ પ્લેટ માં ગોઠવી.. તિરંગી ઈડલી રેડી.વઘાર માટે તેલ મૂકી રાઈ જીરું નાખી ઈડલી પર નાખવું.