غوره خشک و پودر غوره
قدیما توی خونهها نور بود
رنگ بود
عشق بود
بین آدمها صفا و صمیمیت بود
بالاترین حد رفاقت و معرفت بود
همون قدیمها که نسل من ندید و نزیست
اما زیاد خوند و فهمید و حس کرد
توی قصهها و کتابها و پای حرف بزرگترها
پا به پای آلبوم عکسها و
دفترچهی نوشتهها و خاطراتِ اهالی قدیم
من نمیگم اون موقعها همه چیز گل و بلبل بود
قطعا سختیهایی هم بود
کمبود امکانات و هزار مشکل دیگه بود
اما...
نور بود، رنگ بود، عشق بود...
صفا و صمیمیت و معرفت بود، زندگی بود...
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Fateme_1362
غوره خشک و پودر غوره
قدیما توی خونهها نور بود
رنگ بود
عشق بود
بین آدمها صفا و صمیمیت بود
بالاترین حد رفاقت و معرفت بود
همون قدیمها که نسل من ندید و نزیست
اما زیاد خوند و فهمید و حس کرد
توی قصهها و کتابها و پای حرف بزرگترها
پا به پای آلبوم عکسها و
دفترچهی نوشتهها و خاطراتِ اهالی قدیم
من نمیگم اون موقعها همه چیز گل و بلبل بود
قطعا سختیهایی هم بود
کمبود امکانات و هزار مشکل دیگه بود
اما...
نور بود، رنگ بود، عشق بود...
صفا و صمیمیت و معرفت بود، زندگی بود...
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@Fateme_1362
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
غوره ها را از خوشه جدا کرده و کامل تمیز کنید.
بشویید و بعداز اینکه آبش داخل سبد کشیده شد.
روی پارچه یا داخل سینی پهن کرده و جلوی آفتاب داغ تابستان خشک کنید. - 2
برای پودر غوره:
غوره خشک را آسیاب و سپس الک کنید.باقی مانده ی را دوباره پودر کنید.والک کنید.
تا جایی که چیزی روی الک نماند. - 3
◀️داخل غذاهایی که نیاز به آبغوره دارد میتوانید استفاده کنید.
◀️فقط دقت کنید که رنگ غذا را کمی تیره میکند.
◀️خیلی زودتر نسبت به زمانی که آبغوره میزنید باید به غذا اضافه شود تا طعم خود را به غذا بدهد.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (67)