Καβουροσαλάτα 🦀

Name: Καβουροσαλάτα 🦀
Yield: Είναι πιάτο για τη μέση…
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ Καβουρόψιχα (εγώ βρήκα μόνο σουρίμι και έβαλα 500 γρ); 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ανάλογα το μέγεθος); 1 1/2 κουτάλια της σούπας άνηθο; 2 κγ ξύσμα λεμονιού; 100 γρ μαγιονέζα (εγώ την τσίμπισα λίγο παραπάνω); 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα; 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λάδι (έτοιμη από βαζάκι); 2 κουταλιές της σούπας λάδι

Lia Travlou @Caramelenia

Η συνταγή είναι από Λαζάρου λίγο πειραγμένη πάλι…

Δες περισσότερα

Καβουροσαλάτα 🦀

Lia Travlou @Caramelenia

Η συνταγή είναι από Λαζάρου λίγο πειραγμένη πάλι…

Υλικά

15-20´

Είναι πιάτο για τη μέση…

400 γρΚαβουρόψιχα (εγώ βρήκα μόνο σουρίμι και έβαλα 500 γρ)
2-3φρέσκα κρεμμυδάκια (ανάλογα το μέγεθος)
1 1/2 κουτάλια της σούπας άνηθο
2 κγξύσμα λεμονιού
100 γρμαγιονέζα (εγώ την τσίμπισα λίγο παραπάνω)
2 κουταλιές σούπαςμουστάρδα
1πιπεριά Φλωρίνης σε λάδι (έτοιμη από βαζάκι)
2 κουταλιές της σούπαςλάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20´

1

Βάζουμε το σουρίμι στο μούλτι (αν δε βρούμε καβουρόψιχα) και το κόβουμε χοντρά κομματάκια.
2

Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
3

Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα με τη μουστάρδα, λίγες σταγόνες λεμόνι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
4

Χύνουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Δεν υπάρχει η σαλάτα. Σίγουρα θα είναι καλύτερη με καβουρόψιχα!