Καγιανάς της Γιαγιάς 🥚🍅
Κωνσταντινα Παπανδρικοπουλου @kwnapap
Καγιανάς της Γιαγιάς 🥚🍅
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά είτε τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη είτε τις κόβουμε και τις βάζουμε στο μπλέντερ.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε τις θρυμματισμένες ντομάτες σε μια κατσαρολίτσα σε δυνατή φωτιά για να βράσουν, προσθέτουμε επίσης το σκόρδο, το λάδι, την ζαχαρίτσα και τον πελτέ ντομάτας και τα ανακατεύουμε.
- 3
Αφού βράσουν και δούμε ότι έχει πιεί τα περισσότερα υγρά ρίχνουμε το αλατάκι και το πιπεράκι.
- 4
Σε ένα άλλο σκεύος χτυπάμε τα αυγά όχι σαν την ομελέτα ίσα που να γίνουν ένα και στην συνέχεια τα ρίχνουμε στην κατσαρολίτσα
- 5
Ανακατεύουμε μέσα στην κατσαρολίτσα τα αυγά με ένα κουταλάκι όχι παρά πολύ και μόλις δούμε το ασπράδι να γίνεται το βγάζουμε από την φωτιά.
- 6
Τέλος σερβίρουμε σε ένα πιατάκι με λίγο φετούλα και λίγο ψωμάκι.
Καλή Όρεξη ☺️🌼
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16458209
Σχόλια