Bolu Ketan Hitam Batik

Name: Bolu Ketan Hitam Batik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 30 gr terigu; 30 gr gula halus; 1 sdt SP; 2 butir telur; 80 gr gula pasir; 1 sdt SP; 50 ml minyak sayur; 100 gr tepung ketan hitam; 1/4 sdt garam; bag Piping; Motif batik; Baking paper; Pewarna makanan; Loyang 20x10

Feni W @feni_w

Bekasi

Seru banget tema ngebatik bulan ini di bakerpad. Biarpun masih berantakan tapi bener² nagih banget buat nyoba terus...
Terimakasih mba @oliviaru_2011 untuk resep dan tips²nya.
Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613
#bakerpad_comunity
#bakerpad_ngebatik

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Batik

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan batik
1 butirtelur
30 grterigu
30 grgula halus
1 sdtSP
Bahan cake
2 butirtelur
80 grgula pasir
1 sdtSP
50 mlminyak sayur
100 grtepung ketan hitam
1/4 sdtgaram
Perlengkapan
bagPiping
Motif batik
Baking paper
Pewarna makanan
Loyang 20x10

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan batik, kocok semua bahan batik hingga kaku. Saat wadah dibalik, adonan tidak tumpah
2

Bagi beberapa wadah, dan beri pewarna sesuai selera
3

Siapkan motif batik, lapisi dengan baking paper, lalu gambar dengan mengikuti pola. (Saya membuat motif diluar loyang)
4

Kukus motif selama +/- 5menit, lalu masukkan kedalam loyang. Dan loyang Tidak perlu dipoles.
5

Untuk bahan cake ; kocok telur, gula, garam dan SP hingga mengembang,kaku berjejak
6

Tambahkan bertahap minyak dan tepung ketan. Aduk hingga merata dan tuangkan kedalam loyang yg sudah diberi motif yg sudah matang tadi
7

Kukus selama +/- 25 menit hingga matang.
8

Setelah matang, segera keluarkan cake dari loyang. Dan buka baking paper perlahan.
9

Siap untuk dihidangkan