Ikan Cakalang Fufu/Asap + Kentang Goreng Sous
Ini adalah menu kesukaan pak suami..
yang suka makanan rumahan.. bisa dicobaa.. dimakan pake nasi angett + sayur kangkung cah lebih nikmat😁😁
Ikan Cakalang Fufu/Asap + Kentang Goreng Sous
Ini adalah menu kesukaan pak suami..
yang suka makanan rumahan.. bisa dicobaa.. dimakan pake nasi angett + sayur kangkung cah lebih nikmat😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian potong² menjadi beberapa bagian (Me : di putek² dengan tangan saja) dan sisihkan
- 2
Kupas kentang kemudian cuci bersih dan potong menjadi empat bagian baluri dengan garam secukupnya
- 3
Panaskan Minyak dan goreng kentang yg sudah di campur dengan garam hingga matang
- 4
Setelah kentang matang selanjutnya goreng ikan cakalang sampai matang
- 5
Siapkan Bumbu, cuci bersih kemudian haluskan, kecuali Tomat, sereh dan pandan
- 6
Setelah semua siap.. Panaskan minyak secukupnya (Me : sisa minyak menggoreng kentang dan ikan) masukan sereh yg sudah di geprek dan pandang yg dipotong menjadi 2 bagian.
- 7
Setelah sereh dan pandan layu masukan bumbu halus beserta tomat yang sudah diris².. kemudian aduk² sampai setengah matang masukan garam dan penyedap rasa.. jangan lupa koreksi rasa ya bun
- 8
Setelah bumbu matang dan rasanya sudah pas.. masukan ikan dan kentang tadi kemudian aduk rata dengan api kecil
- 9
Setelah semuanya sudah tercampur rata, matikan kompor dan Ikan Cakalang Fufu/Asap siap dihidangkan.. Selamat mencoba ya, Bun😙😙😍😍
jangan lpa setor recooknya yaaa😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar