Tumis teri jantung pisang 🍌
Dapat beberapa jantung pisang dari kebun kantor pak suami, yuk kita tumis aja yang simpel dan pasti wuenaak poolll!! ;)
Tumis teri jantung pisang 🍌
Dapat beberapa jantung pisang dari kebun kantor pak suami, yuk kita tumis aja yang simpel dan pasti wuenaak poolll!! ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang sampai kelihatan warna dagingnya agak terang. Belah dua atau potong2 sesuai selera. Bunga jantung pisang sisihkan.
- 2
Cabut putik bunganya karena itu keras, nanti terasa seperti makan tulang ikan kalau tidak dibuang. Ini foto putik bunga setelah saya cabut.
- 3
Rebus jantung pisang sampai terendam dengan 1 sdm garam. Rebus sekitar 10-15 menit sampai empuk. Lalu tiriskan.
- 4
Iris semua bahan. Untuk ditumis.
- 5
Goreng teri medan setelah dibersihkan sampai agak kering. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Tumis sampai harum.
- 6
Masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya. Terima kasih. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar