Γαλατόπιτα εύκολη

Name: Γαλατόπιτα εύκολη
Yield: για 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λίτρο γάλα (από το σούπερ μάρκετ); 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό; 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι χοντρό; 2 κούπες ζάχαρη; 2 αυγά; 2 βανίλιες; 2 κουτ.σούπας βιτάμ; 1 φλυτζάνι του καφέ ηλιέλαιο για άλειμμα φυλλων; 1 πακέτο φύλλα κρούστας (7 φύλλα θα χρειαστείτε)

Μαρία Μηλιώνη @maria161972

Άρτα

Ήπειρος

Δες περισσότερα

Γαλατόπιτα εύκολη

Μαρία Μηλιώνη @maria161972

Ήπειρος

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1, 20 λεπτά

για 4 άτομα

1 λίτρογάλα (από το σούπερ μάρκετ)
1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
2 κουτ. σούπαςσιμιγδάλι χοντρό
2 κούπεςζάχαρη
2αυγά
2βανίλιες
2 κουτ.σούπαςβιτάμ
1 φλυτζάνι του καφέηλιέλαιο για άλειμμα φυλλων
1 πακέτοφύλλα κρούστας (7 φύλλα θα χρειαστείτε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1, 20 λεπτά

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, την ζάχαρη, το βιτάμ, την βανίλια και τα αυγά. Ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να γίνει η κρέμα. Να αρχίσει να κάνει φουσκάλες.
2

Λαδώνουμε το ταψί μας και βάζουμε τρία φύλλα κάτω. Ρίχνουμε την κρέμα στο ταψί και στρώνουμε από πάνω τα φύλλα. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 βαθμούς. Καλή απόλαυση!!!