Пиріг з тіста філо

Name: Пиріг з тіста філо
Cuisine: України
Ingredients: 150 г філо; 250 г рибної консерви (найкраще підійдуть скумбрія/ сардина); або лосось; 4 варені яйця; Пучок зеленої цибулі; 2 ст. л. сметани або майонезу (за бажанням.); 25 г вершкового масла; Кунжут; за бажанням Червоний перець

Інна Інна @cook_27536720

Легкий, швидкий у приготуванні. Смачно і корисно! #мійкалендар

Пиріг з тіста філо

Інна Інна @cook_27536720

Легкий, швидкий у приготуванні. Смачно і корисно! #мійкалендар

Збережено

Інгредієнти

150 гфіло
250 грибної консерви (найкраще підійдуть скумбрія/ сардина); або лосось
4варені яйця
Пучокзеленої цибулі
2 ст. л.сметани або майонезу (за бажанням.)
25 гвершкового масла
Кунжут
за бажаннямЧервоний перець

Збережено

Кроки

1

Для начинки: Злийте з консерви зайву олію та подрібніть рибу виделкою. Додайте дрібно різану зелену цибулю та яйця. Сметану чи майонез – для соковитості
2

Тісто філо розділіть на листи і загорніть у кожен, шар начинки, на край і загорнути.
3

Згорніть у рулетики, надайте форми (стиснути легенько, щоб утворився невеликий рельєф)і покладіть у форму равликом.
4

Посипте кунжутом.
5

Запікайте ~20 хвилин при 180°
6

Гарячий пиріг можна змастити маслом
7

Смачного
8

Начинка може бути будь якою! Політ фантазії і пиріг готовий!