Паста орзо с курицей

Name: Паста орзо с курицей
Cuisine: України
Ingredients: 1/2 кг куриного филе; ~200 г пасты; 1 болгарский перец; 1 небольшая луковица; соль, перец, лавровый лист; ~200 мл томатного сока; 1 бульонный кубик; 1 ч. л. сахара, μπαχάρι; Щепотка молотой корицы; Вода; Масло для жарки

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

#мійкалендар
#смачновдома

Паста орзо с курицей

Julia Perganti @Alex_31082017

Ρέθυμνο

#мійкалендар
#смачновдома

Збережено

Інгредієнти

1/2 кгкуриного филе
~200 г пасты
1болгарский перец
1небольшая луковица
соль, перец, лавровый лист
~200 мл томатного сока
1бульонный кубик
1 ч. л.сахара, μπαχάρι
Щепоткамолотой корицы
Вода
Масло для жарки

Збережено

Кроки

1

Филе порезать на небольшие кусочки. Дно кастрюли покрыть тонким слоем масла, поставить на огонь. Бросить туда мясо и поджарить со всех сторон пару минут на небольшом огне
2

После этого добавить порезанные лук и перчик. Немного обжарить на небольшом огне вместе. Погасить 1 ст.л. белого вина или уксуса
3

Добавить томатный сок и воды примерно в одинаковом количестве. Всыпать пасту. Посолить, поперчить. Добавить бульонный кубик,щепотку корицы 1ч.л. сахарку и лавровый лист. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой, варить на небольшом огне до готовности пасты
4

Вот такой примерно консистенции должно получиться готовое блюдо. Подавая на стол можно украсить петрушкой