Печиво з повидлом

Name: Печиво з повидлом
Cuisine: України
Ingredients: 240 г масло; 140 г цукрова пудра; 1 шт. яйця; 100 мл олія; 140 г кукурудзяний крохмаль; Дрібка солі; 420-440 г борошна; За смаком можна будь-який джем, варене згущене молоко

Надія Гриб @46myrka46

#печиво_з_повидлом
Незрівнянне печиво до чаю чи кави.
Шалено смачне печиво, що тане в роті. Рецепт дуже простий і швидкий.

Печиво з повидлом

Надія Гриб @46myrka46

Збережено

Інгредієнти

240 гмасло
140 гцукрова пудра
1 шт.яйця
100 млолія
140 гкукурудзяний крохмаль
Дрібкасолі
420-440 гборошна
Для начинки:
За смакомможна будь-який джем, варене згущене молоко

Збережено

Кроки

1

В посудину дати масло кімнатноі температури, пудру. Розмішати вилкою або ложкою. Додати яйце і збити міксером десь 2 хв. Влити олію, збити до однорідності.
Висипати крохмаль, сіль, трошки перемішати і додати просіяну муку. Замісити тісто.
Розділити на дві частини, одну накрити щоб не засихало.
2

Робочу поверхню посипати мукою, розтачати тісто (не грубо 4-5мм), вирізати формочкою печиво.
3

Форму застелити пергаментом,викласти печиво. Випікати в розігрітій до 180 гр. духовці 15 хв.
Коли печиво охолодиться, перемастити його джемом.
Печиво можна робити фігурною качалкою.
Смачного!