準備原料：
先將雪梨削皮，去核備用。
然後將一朵銀耳（正好能做6杯）泡發去掉硬根切碎（容易出膠）

熬製梨湯：
將6個梨和銀耳放入鍋中 ，
加入蓮子50g，百合 100g，黃冰糖200g， 紅糖20g。
最後加入2500ml熱水，大火煮一小時。

烤制雪梨
煮好後將梨分別放入杯子中，倒入梨湯，每個杯中放兩顆紅棗、4-5顆枸杞。
放入烤箱中，170度，烤30分鐘即可。