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菠蘿奶酥吐司
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菠蘿奶酥吐司 的食譜成品照片

菠蘿奶酥吐司

林克拉
林克拉 @Ritta0705

簡單方便的烤吐司,熱熱的吃起來好幸福~
冷藏1~2禮拜,冷凍可放1個月
做好以後,要吃的時候放烤箱烤烤就OK了~

簡單方便的烤吐司,熱熱的吃起來好幸福~
冷藏1~2禮拜,冷凍可放1個月
做好以後,要吃的時候放烤箱烤烤就OK了~

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菠蘿奶酥吐司

林克拉
林克拉 @Ritta0705

簡單方便的烤吐司,熱熱的吃起來好幸福~
冷藏1~2禮拜,冷凍可放1個月
做好以後,要吃的時候放烤箱烤烤就OK了~

簡單方便的烤吐司,熱熱的吃起來好幸福~
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預備食材

6人份
  • 食材
  • 奶粉 60 g
  • (半颗)蛋或牛奶 25 g
  • 糖 25 g
  • 厚片吐司 6 片
  • 黃油(室溫軟化) 60 g
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料理步驟

  1. 1

    軟化的黃油加入砂糖拌均勻。(不需要全部融化,可保留一定的顆粒感,會讓吐司吃起來更有口感)

    菠蘿奶酥吐司的食譜步驟1照片
  2. 2

    倒入奶粉/椰蓉後,再分次加入打勻的蛋液或牛奶(太稀可撒一点面粉、果干等)。
    這裡沒有奶粉用的椰蓉,同時適度減少了黃油的用量。

    菠蘿奶酥吐司的食譜步驟2照片
  3. 3

    用抹刀在吐司上抹開,可根據個人喜好劃刀增加肌理感。

    菠蘿奶酥吐司的食譜步驟3照片
    菠蘿奶酥吐司的食譜步驟3照片
  4. 4

    烤溫190度,6分鐘上下烤至吐司金黃色 可達到酥脆口感
    (可從4分鐘往上根據個人口味調整)。
    Tips:
    加上菠蘿一起烤,可增添一層果香風味~
    (帶點青皮的菠蘿是酸甜口,吃起來味道更棒!)

    菠蘿奶酥吐司的食譜步驟4照片
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林克拉
林克拉 @Ritta0705
發布於 2022年12月25日 10:15

留言 (4)

小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
2022年12月26日 04:01
請問菠蘿烤了會不會出水?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

菠蘿 奶酥 土司麵包

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