स्टीमड सूजी रोल (Steamed suji roll recipe in Hindi)

Name: स्टीमड सूजी रोल (Steamed suji roll recipe in Hindi)
Yield: 2-3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी सूजी; 1 हरी मिर्च; 2 चम्मच पिज़्ज़ा साॅस; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 4 चम्मच घिसा पत्ता गोभी; 4 चम्मच घिसा गाजर; 4 चम्मच शिमला मिर्च; 4 चम्मच दही; 1 चम्मच बेकिंग सोडा; स्वादानुसार नमक; # तड़का के लिए #; 2 चम्मच सरसो तेल; 2 चम्मच सरसो दाना; 2 चम्मच सफेद तिल; 4-5 करी पत्ता

Puja Singh @cook_26283995

नई दिल्ली

#JAN #W3 यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हेल्दी भी है।

स्टीमड सूजी रोल (Steamed suji roll recipe in Hindi)

Puja Singh @cook_26283995

नई दिल्ली

#JAN #W3 यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हेल्दी भी है।

सामग्री

20-25 मिनट

2-3 लोग

2 कटोरीसूजी
1हरी मिर्च
2 चम्मचपिज़्ज़ा साॅस
1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
4 चम्मचघिसा पत्ता गोभी
4 चम्मचघिसा गाजर
4 चम्मचशिमला मिर्च
4 चम्मचदही
1 चम्मचबेकिंग सोडा
स्वादानुसारनमक
# तड़का के लिए #
2 चम्मचसरसो तेल
2 चम्मचसरसो दाना
2 चम्मचसफेद तिल
4-5करी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट

1

सूजी मे नमक सोडा और दही डालकर सोफ्ट आटा गूँथ ले। दस मिनट रेस्ट करके के लिए छोड़ दे। उसके बाद उसमे 2 चम्मच तेल डालकर फिर से थोड़ा गूँथ ले। अब रोटी के अकार का बेल ले ।
2

रोटी के उपर पिज़्ज़ा साॅस लगाए और उसके उपर सारे कटे वेजिटेबल डाल दे और उपर से नमक डाले।
3

अब रोटी को रोल करके 10 मिनट के लिए स्टीम कर लें ।उसके बाद उसे ठंडा करके काट लें।
4

एक पैन मे तेल डालकर गर्म करे
5

और उसमे करी पत्ता सरसो दाना और तिल डालकर चटकने दें।