Cuci bersih jagung, pipil bijinya. Lalu rebus/kukus sampai matang. Saya lebih suka kukus karena lebih kering jagungnya /tidak berair.

Setelah matang. Masukan dalam wadah lalu beri mentega, aduk merata. Tambahkan SKM, campur sampai merata. Terakhir masukan parutan keju, aduk merata. Boleh dicicip dulu sekira kurang susu/keju bisa ditambah lagi takarannya. Keju saya hanya pakai 50gr karena suami ga tll suka gurih, apalagi masih pakai moza juga nanti 😆

Tata dalam ramekin/alumunium foil juga boleh. Beri parutan mozarella. Panggang dengan suhu 180° atau sesuaikan dengan oven masing masing selama 5-10 menit/sampai mozarella meleleh. Bisa juga pakai air fyer.