اول آرد و دارچین و نمک پگنیک پودر را سه
بار الک کرده

حال تخم مرغ ها را در طرفی شکسته با شکر و والین خوب هم زده تا کش دار شود

بعد روعن و شیر را مخلوط کرده هم زده حال آرد و دارچین بگنیگ پودر که سه بار الک کردید را به مواد اضافه کرد در سه مرحله و به حالت دورانی

حال گردوها را که خرد کردید اضافه کرد و هویج رنده شده کم‌کم هم زده تا پف کیک نخوابه بعد ته قالب را چرب کرده و مواد را میریزیم

و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم اول زیر فر را روشن میکنیم بعد روی آن

امیدوادم از این کیک لذت ببرید و نوش جان کنید ممنون 🌹😊