آرد وبکینگ پودر ونمک سه بار الک کنید
میتونید ۱ قاشق از آرد بردارید نشاسته ذرت بریزید نشاسته ذرت باعث میشه کیک ترد بشه خوب پف کن

پودر ژله با یه لیوان آب جوش روی حرارت کتری بنماری کنید تا ژله حل بشه بذارید کنار تا از دما بیافته ولی نبند

تخم مرغ وشکر و وانیل با همزن ۵دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه بعد روغن و ژله را اضافه کرده ومخلوط میکنیم

آرد اضافه کرده در سه مرحله و با لیسک آرام مخلوط میکنیم در یک جهت اگه گلوله شد با همزن ۲ثانیه بزنید تا باز بشه

مواد کیک داخل قالب چرب شده بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با دمای ۱۵۰ میذاریم تا بپزه.