سلام دوستان!متخصصین طب ایرانی و درمانگران این حوزه از طریق پیدا کردن مزاج پایه(تولد) افراد کار درمان رو آغاز می‌کنن. بعد از تشخیص مزاج، غلبه مزاج فرد که باعث بروز بیماریهای جسمی و روحی شده رو پیدا کرده و متوجه میشن که اگر فرد دچار چند مشکل یا عارضه شده به علت غلبه مزاجش بوده و جالب اینجاست که همگی در امر تشخیص نظر و رای واحدی دارن.بنابراین ریشه بروز مشکل رو پیدا می‌کنن و با تجویز و راهنمایی در تغییر سبک و عادات زندگی و پرهیزات و پیشنهادات غذایی و داروهای مناسب برای رفع عارضه‌ها، مزاج افراد رو به مزاج تولدشون نزدیک میکنن.باید ذکر کنم که تا ریشه بیماری مشخص نشه، اون بیماری و عوارض برطرف نمیشه و در این موقع خوردن داروهایی که فقط نقش کنترل بیماری رو دارن نتیجه بخش نیست و حتی ممکنه اوضاع رو بدتر هم بکنه و بیماری به شرایط حادتری برسه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم⚘️⚘️⚘️

سلام دوستان!من هر سال در فصل بهار جایی در ارتفاعات البرز برای کوهنوردی میرم و مقدار زیادی گزنه از کنار چشمه می‌چینم. جای همگیتون سبز، خیلی منطقه زیبا و سرسبز و با چشمه‌هایی پر از آب گواراست.یک مقدارش رو خشک می‌کنم و پودر می‌کنم و یا برای دم نوش استفاده می‌کنم و یک مقدارش رو هم بخار پز می‌کنم و در فریزر نگهداری می‌کنم و داخل اینجور غذاها یک مقدار میریزم.من قبلا در دستورهایی که از گزنه گذاشتم خواصش رو عرض کرده بودم.امروز می‌خوام خدمتتون بگم که گزنه یک خاصیت شگفت انگیز دیگه هم داره و اونم اینه که سنگ کلیه رو کم کم دفع می‌کنه و بسیار قوی عمل می‌کنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🌺🌺🌺

سلام دوستان!من داخل خمیر این نان مربای گل محمدی ریختم و با خمیر ورز دادم. هر مربای دیگه‌ای میتونید جایگزینش کنید.شیرینی کم و ملایمی داره و برای صبحانه خیلی مناسبه.

ممنونم از دوست خوب و هنرمندم خانم اکبری عزیز@cook_akbari من این پیش غذای عربی رو قبلا درست کردم و دستورشم گذاشتم(شطا)در اینجا بیشتر دستور نانش رو که با آب ماست درست کردم رو میذارم و از ایده خانم اکبری استفاده کردم.#دور_نریزیم

ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان!@cooliiiivaaaand

(با مراحل تصویری)#سرآشپز_طلایی#خمیر_جادویی#Chef_Nیه روش ساده و عالی برای درست کردن خمیر بدون تخم مرغ و .... و همچنین پخت سریع و بی دردسر👌

#سرآشپز_طلایی#خراب_کردماینم یه جور خرابکاری بود که نونها بهم چسبید😅😅😅😅به یاد داشته باشیم که پیرامونمان را خودمان رنگ آمیزی میکنیم ، هر عمل و رفتاری که انجام می دهیم ،پاشیدن رنگیست به اطراف و اطرافیانمان.

#رول_دارچین_گردو#سرآشپز_طلایی#نان_سالم_مقوی#کوک _اسنپ#خــــــــدایا…..بهترین درست‌هـــــا رادر زمان سختــــــی آمــــوختمو دانستـــــم صبور بودنیک ایمــــــان است،و خویشتن‌داری یک عبـــــــادت …فهمیدم ناکامی به معنایتاخیـــــــر است، نه شکستو خنــــدیـــــدن یک نیایش است …فهمیـــــدم جــــز به تو نمـــی‌توانامُیــــــــــد داشت،و جز با عشق به تو نمی‌توانزندگــــــی کرد …پروردگارا ….مارا در پناه خود قرار بدهآمین🌷🌷

برای اولین بار درست کردم خیلی عالی شده بود و خوشمزه فقط اشتباهی که کردم مواد رو دو برابر کردم چون فکر کردم موادی که ذکر شده کمه نتیجه کلی خمیر شد که بیشترش موند

#نان_لواش #نان #صبحانه

ممنونم از دوست خوبم مها جان.@mademoiselle_cuisine

سلام عزیزان شبتون بخیراین خمیر همه کاره است بسیار عالی و خوش پخت مناسب انواع نان و پیراشکی و دونات و....خیلی هم راحت با مواد در دسترسدوستان نازنینم من شرمنده محبت هاتون هستم یه مدتی هست که کمتر میام کوکپد سر میزنم هم اینکه سرم شلوغ بود چند وقت هم اینکه کوکپد متاسفانه برام باز نمیشه بیشتر وقت ها الانم به زور فیلتر شکن اومدم آن شاءالله از فردا به تک تکتون سرمیزنم و جواب محبت های شما عزیزای دلم رو میدم بازم شرمنده ببخشید 🙏😔❤

یک نان جذاب و خوشمزه که مناسب مصرف غذایی است.ممنون از دوست عزیزم وآموزش خوبش در کلاس آموزشی سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#سرآشپز_طلایی #کلوچه_سنتی_خانگی #بدون_تخم_مرغ#کلوچه_سبزواری #ابتکار #کلوچه_سنتی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی_ایرانی #نانوا #با_فر #بدون_فر❤زندگیفهم نفهمیدن‌هاستآسمان،نور،خدا،عشق،سعادت،با ماستدر نبندیم به نوردر نبندیم به آرامش پرمهر نسیمزندگی رسم پذیرایی از تقدیر استوزن خوشبختی منوزن رضایتمندیستسهراب سپهری❤سلام به همه عزیزان خداقوت🤗امروز اومدم با رسپی عالی و بینظیر و خوشمزه کلوچه سنتی خانگی یا همان کلوچه سبزواری، بدون تخم مرغ و بدون همزن برقی هم در فر درست کردم و هم بدون فر طعم و بافت عالی داره😍کلوچه سبزواری به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری طولانی داره و با آرد نانوایی درست میشود.خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

خود شیفته ها آدم های خود محوری هستن که معمولاً حس همدلی کمی دارند . آن ها همیشه به گونه ای رفتار می کنند که عزت نفس شما را پایین می آورند . مجبورتان می کنند بیشتر از توانتان تلاش کنید . مدام انتظار دارند از آن ها تعریف و تمجید کنید . در درون عزت نفس پایینی دارند اما برای جبران این کمبود ، تظاهر می کنند خیلی اعتماد به نفسشان بالا است .از این گونه آدم ها دوری کنید .#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خانگی#خمیر_جادویی

ساری_گلین

اگه دوست دارین وقت بیشتری برای عزیزای دلتون تو خونه بذارین و مثل من نون رو داخل خونه طبخ کنید پیشنهادم میدم حتما این دستور رو امتحان کنید ما که دیگه اصلا نون از بیرون تهیه نمی کنیم و هر چند روز یکبار به مقدار زیاد تهیه می کنم و فریز می کنم هر وقت بخوام یه تعداد برای مصرف بیرون میارم به همون تازگی روز اول واقعا محشرررره😍😋

#سرآشپز_طلایی#نان_باگت#نان_فانتزیسلام دوستان عزیز و هنرمند 😍با یه دستور نون باگت خوشمزه اومدم با این مقدار خمیر حدود ۱۵ عدد نون باگت به شما می ده امیدوارم مورد توجه شما بانوان هنرمند قرار بگیره😍✌

#نان_لواش #نان#نانوا #لواشیکی از نکته های مهم برای پخت نان ها آشنایی با انواع آردها است .بنابراین یک نانوا حرفه ای اول باید نوع ،جنس، و حتی ترکیب کردن ها را بشناسد تا بتونه نان فوق العاده ای پخت کند من خلاصه ای از شناخت آردها را اینجا براتون میذارم .#انواع_آرد ها بر اساس درجه استخراج نوع مصرفآرد کامل نان سنگکآرد تیره نان سنگکآرد سبوس گرفته نان لواش – نان تافتونآرد ستاره نان بربری – نان حجیمآرد نول نان حجیک – شیرینی پزیتگرال(نوعی آرد ترکیبی)نان های حجیم و کره ایمهم‌ترین نوع آرد در سنت پخت نان کیک ها در کشور بلژیک ، ایتالیا ، اسپانیا است.انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند. آردی که برای تهیه نان از آن استفاده می شود، معمولا میزان گلوتن بالایی داد و همین امر باعث می شود که استحکام نان در کنار تردی آن حفظ شود و نان شکل خود را حفظ نموده و خرد نشود.آرد هایی که گلوتن موجود در آن ها کمتر است نرم تر بوده و محصول آن ها هم بسیار ترد و آسیب پذیر می باشد. مثلا آرد هایی که در تهیه انواع کیک و شیرینی از آن ها استفاده می شوند کمترین میزان گلوتن را داشته و همین مسئله سبب تردی و شکننده بودن برخی انواغ شیرینی می شود. آرد هایی که در تهیه پاستا از آن ها استفاده می شود، معمولا گلوتن بیشتری نسبت به آردهای کیک پزی دارند. آرد چند منظوره آرد گندمی است که میزان گلوتن آن متوسط می باشد. از این مدل برای تهیه انواع نان، کیک یا شیرینی در مصارف خانگی استفاده می شود. طرفداران این مدل بسیار زیادند.باتشکر از از دوست عزیز کوکپدی 💞 @mahnazchef

#نان_مغز‌دار

#نان#نان پنیر گردو#عصرانه#تغذیه سالم#نان مغزدار

#پخت در آون توستر

#نان

⭕حلوا از جمله دسرهای ایرانی می باشد که به شکل های متفاوتی تزیین و سرو می شود و در زمان کوتاهی آماده سرو خواهد شد...

در " نقاشی هایم " تنهاییم را پنهان می کنمدر " نوشته هایم " درد دلم را...در " دلم " دلتنگی ام را...در " سکوتم " حرف های نگفته ام را...در " لبخندم " غصه هایم را..." دل " من.........                چه خردساااااال است...!!!ساده می نگرد..!!     ساده می خندد..!!          ساده می پوشد..!!                ساده می گرید..!!" دل " من.........از تبار دیوارهای کاهگلی است...!!!ساده می افتد..!!     ساده می شکند..!!             ساده می میرد..!!                     "" خیلی ساده ""‌‌‌‎‌‌‎با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان برای آموزش این دستور عالی 🙏❤⚘ @Fateme_1362من یه کوچولو توی رسپی سیخ زدم اما چون فاطمه جون گفت سیخ نزنید نمی نویسم چیکار کردم 😉🤭😁#کلوچه_زنجبیلی#کلوچه_سبزواری#کوک_اسنپ