برنج رو شسته و با کمی نمک خیس میکنیم.

پیاز رو نگینی خرد کرده و با روغن تفت میدهیم.

سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و در آب گداشته و بعد از اینکه پیاز سرخ شد ،شسته و به پیاز اضافه میکنیم.

فلفل و زردچوبه هم به پیاز داغ اضافه و تفت میدهیم. گوجه رو ریز کرده و با رب به پیاز داغ اضافه و تفت داده سپس برنج و آب رو اضافه و آبش که کشیده شد دم میذاریم. زیره و زعفران هم اضافه کنید تا طعم عالی به پلو بده.نوش جونتون🌹