સૌ પ્રથમ સીગદાણાના છોડા કાઢી,એક બાઉલ મા લો.કાંદા,ટામેટા ધોઈ ને જીણા જીણા કાપી લો,

હવે આ બાઉલ મા સીગદાણાની ઉપર કાંદા,ટામેટા,ગ્રીન ચટણી,તીખી ચટણી,સેવ,બુદી, લીલા ધાણા આ બધુ જ જરૂર હોય તેમ આ સીગદાણાના બાઉલ મા નાખો.ચાટ મસાલો પણ ભભરાવી દો.

હવે આ બાઉલ મા બધુ જ બરાબર મીકસ કરી દો.એક વખત ટેસ્ટ કરી લો બધુ બરાબર છે.લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરી,સવ કરો.

કોલેજીયન દાણા તીખા ખાવાની ખુબ મજા આવે છે.આ સ્ટીટ ફુડ બધી જ ઋતુમા ખાય શકો છો.