شیرینی قندی
شیرینی قندی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کره یا روغن را کنار گذاشته تا به دمای محیط برسه بعد پودر قند را روی کره یا روغن الک کنید با همزن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شده و کرم رنگ بشه هل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مجدد هم بزنید
- 2
بیکینگ پودر را با آرد سه مرحله الک کرده و در سه نوبت به مواد اضافه کنید مرحله آخر آرد را کم کم اضافه کنید شاید یکی دو قاشق آرد اضافه بیاد بستگی به نوع آرد داره.
- 3
وقتی خمیر لطیفی بدست آمد سه قسمت کنید به یکی زعفران دم کرده و به یکی پودر کاکائو بزنید و خمیر را کاملا مخلوط کنید و خمیر بعد سفید بمونه
- 4
حالا به اندازه فندق یا گردو برداشته و با دست به هر شکل که دوست داشتید درست کنید با تخم خرفه،کنجد،یاذهر وی که دوست داشتید تزئین کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختی بذارید
- 5
در فر از قبل گرم گرم شده با دمای 180 به مدت بیست دقیقه قرار دهید
زمان گفته شده هر فرگاز متفاوت هست
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات