جوجه کباب تابه ای برای سیزده بدر

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

🌸به نام گشاینده کارها
✨ ز نامش شود سهل دشوارها

🌸 با توکل به نام الله
✨آغاز می کنیم امروزمان را
🌸با امید بهترینها برای همه

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨لطف خدا همیشه شامل حالتان
🙏🙏🙏🙏
یکی از محبوب ترین غذاها در بین ایرانیان جوجه کباب است. جوجه کباب بیشتر در پیک نیک و دورهمی مردم ایران مورد استفاده است.
اگه امکان درست کردن جوجه با زغال و منقل رو ندارید براحتی میتونید جوجه کباب خوشمزه داخل تابه درست کنید.
😋😋👌👌
سیزده تون بدر
امیدوارم بهترین ها شامل حالتون بشه
🥰🥰
با تشکر از دوست نازنینم
@Razani_cooking
@Mozhgan_cook
🥰🥰🙏🙏
یک شنبه سیزدهم فروردین ماه هزار و چهار صد و دو
#سیزده_بدر
#جوجه_کباب
#پیک_نیک
#دورهمی
#سال_نو_مبارک
#جوجه_کباب_تابه_ای

جوجه کباب تابه ای برای سیزده بدر

🌸به نام گشاینده کارها
✨ ز نامش شود سهل دشوارها

🌸 با توکل به نام الله
✨آغاز می کنیم امروزمان را
🌸با امید بهترینها برای همه

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨لطف خدا همیشه شامل حالتان
🙏🙏🙏🙏
یکی از محبوب ترین غذاها در بین ایرانیان جوجه کباب است. جوجه کباب بیشتر در پیک نیک و دورهمی مردم ایران مورد استفاده است.
اگه امکان درست کردن جوجه با زغال و منقل رو ندارید براحتی میتونید جوجه کباب خوشمزه داخل تابه درست کنید.
😋😋👌👌
سیزده تون بدر
امیدوارم بهترین ها شامل حالتون بشه
🥰🥰
با تشکر از دوست نازنینم
@Razani_cooking
@Mozhgan_cook
🥰🥰🙏🙏
یک شنبه سیزدهم فروردین ماه هزار و چهار صد و دو
#سیزده_بدر
#جوجه_کباب
#پیک_نیک
#دورهمی
#سال_نو_مبارک
#جوجه_کباب_تابه_ای

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۳ نفر
  1. 400 گرمفیله مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  4. فلفل سیاه و قرمز
  5. زردچوبه و نمک
  6. ادویه دلخواه
  7. یکی دو ق غ روغن زیتون یا کنجد
  8. آب یک عدد لیمو تازه
  9. کره به مقدار لازم
  10. سیخ چوبی به مقدار لازم

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    فیله مرغ رو به اندازه دلخواه خرد کنید.
    نه خیلی بزرگ نه خیلی کوچک باشه تا براحتی بشه به سیخ زد.
    داخل ظرف مناسب فیله مرغ خرد شده رو بریزید.
    ادویه ها+نمک+زردچوبه+ روغن +زعفران دم کرده را اضافه و مخلوط کنید.

  2. 2

    روی ظرف رو پوشانده یا سلفون بکشید و حدود ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بروند.

  3. 3

    بعد از یخچال دراورده و پیاز خرد شده+آبلیمو تازه رو اضافه کنید و دوباره یک ساعت داخل یخچال بذارید.

  4. 4

    بعد به سیخ بکشید.

  5. 5

    تابه را روی حرارت ملایم بذارید کره داخل تابه بریزید وقتی آب شد جوجه ها رو داخل تابه بچینید.
    حرارت رو کم کنید تا جوجه ها کاملا بپزه و مغز پخت بشه.
    یه طرف جوجه که سرخ شد برگردونید سمت دیگه آش هم بپزه و سرخ بشه.
    (من از تابه رژیمی استفاده کردم)

  6. 6

    من سیب زمینی هم سرخ کردم و کنارش گذاشتم که سلیقه ای هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (75)

🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) @Chef_Asadi2324
خوشمزه و عالی دست گلتون درد نکنه نوش جان عزیزم 👌 👌

دستورهای مشابه