من جهة أخرى كنت حضرت الخضر قطعتها نروحو نوجدوا البايلا في مقلاة كبيرة نحط دجاج صدر دجاج مقطع مع الزيت ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عكري (ملعقة صغيرة) بصل ثوم نقليهم مليح ثم نضيف طماطم مرحية والمصبرة الخضر المقطعة ونكمل التقلية حتى يذبالو مليح بدون ما ننسى مكعب جامبو

من بعد نضيف فواكه البحر لي عندي وكل مرة نقلي مليح المكونات باه يتشربو التوابل جيدا ثم نمرق ونخليهم يطيبو نضيف الأرز نحرك فالأول فقط نضيف لي مول الكروفات لي ما خليتها للتزين نحطهم من فوق ونخلي حتى يطيب الأرز بدون ما نغطي عليها