کیک پیانو
ممنون از کدبانوی هنرمند
@matbakhe_leyla
مراحل تهیه
- 1
آرد وبکینگ پودر وپودر کاکائو الک کرده کنار میذاریم
- 2
تخم مرغ وشکر و وانیل ۵دقیقه با همزن میزنیم به نوبت شیر وروغن اضافه کرده مخلوط میکنیم آرد در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم وآرام بالیسک دورانی مخلوط میکنیم قالب چرب کرده ومواد کیک در قالب ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت نیم ساعت میپزیم
- 3
وقتی کیک پخت شیر ونسکافه با هم مخلوط کرده روی کیک با سیخ چوبی چند حفره ایجاد میکنیم وشیر نسکافه میریزیم روش تا به خورد کیک بره (وقتی کیک داغ باید ریخت)
- 4
مواد کیک:
شیر وشکر وارد با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسه و در آخر وانیل اضافه کرده من کمی نارگیل هم ریختم (اختیاریه)وقتی از دما افتاد خامه با چنگال هم میزنیم تا روان شود و با موادمون مخلوط میکنیم بعد روی کیک ریخته مواد کرمی وصاف میکنیم - 5
ودراخر پودر کاکائو الک میکنیم روش به مدت ۸ساعت میذاریم داخل یخچال هرچه بیشتر بمونه داخل یخچال خوشمزه تر میشه.من این کیک به مناسبت روز دختر برای دختر قشنگم درست کردم🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (9)