اگر از بو یا طعم ماهی خوشتون‌نمیاد این مدل ماهی سوخاری رو امتحان کنین

#ماهیشیر ماهی از ماهی های جنوب استکه گوشت سفید و نرم و لذیذی داردو تیغ ندارد

#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#تزیین_برنجشکم گرفتن ماهی در جنوب به اشکال و روش های مختلفی صورت میگره در فر، در تنور و در ماهیتابه برای ماهی هایی که زیاد بزرگ نیستن مناسبتره که تابه رو انتخاب کنیم دراین پست‌میخوام طرز تهیه ماهی شکم پر در ماهیتابه رو توضیح بدم امیدوارم که دوست داشته باشید

ماهی سوخاری خوشمزه

#ماهی#حشو جنوبی#ماهی کبابی

ماهی شکم پر به روش شمالی غذایی لذید ، سالم و متفاوت در طبخ . نکته مهم گرفتن بوی زخم ماهی هست که بهتره از شب قبل ماهی ها رو در پیاز و آب لیمو نمک و فلفل و پودر سیر بخوابونید تا کامل بوی زخمش گرفته بشه و برای سهولت بهتر در مصرف ماهی بهتره از ماهی بدون تیغ استفاده بشه و یا تیغ ماهی گرفته بشه. جنوبی ها ماهی شکم پر رو با تمبر هندی درست میکنن و از ماهی جنوب استفاده میکنن. من ماهی قزل با رب انار ترش استفاده کردم . امیدوارم بپزید و لذت ببرید.

#سوخاری#گل_کلم_سوخاری# گل_کلم

ماهی سوخاری با سوخاری سفید

#ماهی#ماهی سوخاری #خوشمزه

#سرآشپز_طلایی #ماهی #سرخکرده #سوخاری #ماهی_پلو #ماهی_سوخاری #پلو #کوک_اسنپ #پلو_زعفرانی

فوق العاده خوشمزه 😋😋😋از بین گل کلم سوخاری و پیاز سوخاری و قارچ سوخاری.....این یکی خیلییییی خوشمزه تره 😋😋😋😋

🦋 بسم الله الرحمن الرحیم🦋خورشت ماهی توی جنوب انواع مختلفی داره. مثلا اگه از کسی بپرسن ناهارتون چیه و بگه خورشت ماهی، میپرسن چه رنگی؟ 😅در جواب اگه از این خورشت باشه، میگن قرمز، یا اگه قلیه ماهی باشه میگن سبز☘️برای این خورشت، از ماهی هایی استفاده کنید که برای خورشت خوشمزه بشن؛ اگر نمیدونید توی منطقه‌ی شما چه نوع ماهی خوبه، میتونید از ماهی فروش بپرسید. من از ماهی «شیرماهی» استفاده کردم.🐟(تندی غذا به ذائقه شما مربوط میشه)غلظت خورشت هم به شما بستگی دارد.لطفا نظر بذارید که در منطقه ی شما و یا شهرتون چطور درست میشه✿

#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون وجه تمایز طبخ ماهی شکم پر در شمال و جنوب توی دو مورد هستش یکی توی استفاد کردن از رب انار که معمولا در شمال بکار میره و تمر هندی در جنوب و فرق دیگه توی برش دادن ماهیه که در شمال از شکم و در جنوب از کمر برش داده میشه برش از کمر ماهی فضای بیشتری برای پر کردن ایجاد میکنه و سطح داخلی ماهی کاملا با حشو مزه دار میشه و نیازی به دوخت و دوز هم نداره

#سوخاری#گل_کلم#چالش_سوخاری_خونگی

#ماهی#سرکه#سوخاری#ماهی_سوخاری#ماهی_سرخ شده#مرینیت#کبابی#مزه_دار_کردن_ماهی

#حشوحشو یک سس سنتی است که معمولا در جنوب کشور روی ماهی یا در کنار آن سرو می‌شود، این سس ترکیبی از گشنیز ،شنبلیله، سیر و تمرهندی است و در کنار ماهی سرخ شده، ترکیب بی نظیری را ایجاد می‌کند، حشو ماهی جنوبی یکی از بهترین انتخاب‌ها برای طبخ ماهی است، همچنین می توانید سس حشو را آماده و روی شکم ماهی خام بریزید و در تنور یا فر قرار دهید تا یک غذای کاملا سالم و خوشمزه داشته باشید.#ماهی#ماهی_سس_حشو#تعطیلات_تابستان#سیسنگان#شمال

دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند.

#سرآشپز_طلایی#ماهی سوخاری با سیب زمینی سرخ شده

فقط ماهی رو سوخاری کردم

#سوخاری #ماهی

سلاماین غذا رو از دستور دوست خوبمون @behnaz_seyfiii استفاده کردم.#سوخاری#رولت_مرغ#مرغ_سوخاری#فینگرفودبصورت ساندویچی استفاده کردم.خداروشکر مورد پسند خانواده بد غذای 😉ما بود .

#پودر_سوخاری_خانگی #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #آذر99

من به شخصه رفتار قشنگ رو بیشتراز حرفای قشنگ دوست دارم...#ماهی_شیر_سوخاری#شیر_ماهی#سوخاری#ماهی_سوخاری

طبع ماهی سرد است؛ به همین دلیل جنوبی‌ها در طبخ ماهی از انواع ادویه‌های گرم و تند استفاده می‌کنند. شیرماهی سوخاری بسیار لذیذ و خوشمزه است.

این پودر سوخاری برای سوخاری کردن کردن انواع غذا ها مثل ماهی ، مرغ و قارچ و در انواع کوکو و کتلت استفاده میشه و مثل پودر سوخاری بیرونیا هست•

ی نوع ماهی خوشمزه ولی پرزحمت😁 #ماهی_کیلکا #ماهی_کیلکا_سوخاری #ماهی_کیلکا_آذر #azar_cook

اگر یه طعم متفاوت از ماهی رو بخوای مزه کنی حتما با آرد سوخاری سرخ کنید

#غذای_جنوب_چالش_لب_کارون جنوبی بازم یک غذای جنوبی دیگه براتون دارم😋 این پلو که جزو غذاهای محلی جنوب کشور محسوب میشه و خیلی هم طرفدار داره ، نام دیگرش هواری ماهی هستش هم با ماهی و هم با میگو طبخ میشه و هم اینکه با برنج آبکش شده و هم بصورت دمی پخته میشه از اونجایی که بنده هیچ وقت برنج رو آبکش نمیکنم پلو رو بصورت دمی پختم.بازم از غذاهای خوشمزه جنوبی براتون میذارم امیدوارم دوست داشته باشید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😊

 یک طبخ راحت و بی دردسر ماهی#ماهی#ماهی_سرخو#مرینیت#مرینیت _ ماهی#ماهی_سرخ_شده#خوراک_ماهی#لیموترش#پیاز#لیمو

اول بگم که من اصلا و به هیچ عنوان نه ماهی میخوردم و نه از بوی ماهی خوشم میومد این مدل روش رو از دوست کوکپدی یاد گرفتم و تونستم برای اولین بار بدون هیچ دردوسری یه ماهی خوشمزه درست کنم و بخورم😂😍🤤@Eli_987 با تشکر از کدبانوی گل