پلو شوشتری (دمی)
غذا خوردن یک ضرورت است
اما خوردن هوشمندانه یک هنر.
مراحل تهیه
- 1
اول از همه سینه ی مرغ رو خیلی نازک به شکل شنسل برش دادم داخل قابلمه گذاشتم با کمی آب و ادویه ها اندازه ی 15 دقیقه بپزد بعد مرغ رو از آب جداکردم و در تابه ای با کره کمی سرخش کردم.
- 2
برنج رو شستم و روی اون به اندازه ی یک بند انگشت آب روی برنج باید باشه، داخل قابلمه ای ریختم و روی اجاق گذاشتم، نمک و روغن رو اضافه کردم و باشعله ی متوسط گذاشتم تا آب برنج کشیده بشه (من کمی زعفران داخل برنج هم ریختم)
- 3
آب برنج که کشیده شد لوبیا های چشم بلبلی پخته رو داخل برنج ریختم و باکفگیر هم زدم تا به همه جای برنج برسه
شوید رو کم کم اضافه کردم و هم زدم تا همه ی برنج شویدی بشه بعد دم گذاشتم.💕💕💕💕💕💕💕💕
خوشمزه هاتون نوش جانتون 😋😋 - 4
نکته: موقع هم زدن برنج هنگام ریختن لوبیا و شوید خیلی باید مواظب بود که برنج له یا خورد نشه💕🫰🏻
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به آشپز تنبل بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات