
سوپ کدو حلوایی (غذای شیرخوار)
این سوپ ملین است(رفع یبوست)
مراحل تهیه
- 1
دال عدس رو چند ساعت خیس بدید.
- 2
جو پرک و گندم پرک رو پودر کنید(بخاطر اینکه لعاب بندازد) و چند ساعت با مقدار کمی آب خیس بدید تا نرم بشه.
- 3
مرغ رو با کمی آب و یک عدد پیاز بپزید و کنار بگذارید.
- 4
کدو حلوایی رو بخارپز کنید.
- 5
پیاز رو با کره یا روغن زیتون در حد ۳ دقیقه تفت بدید. بعد سیب زمینی و فلفل دلمه رو اضافه کنید و تفت بدید. بعد پوره گوجه رو اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت بدید کافیه نیاز نیست سرخ بشه.
- 6
حالا این مخلوط رو داخل آب مرغ بریزید. بعد مرغ رو ریش ریش کرده و اضافه کنید.
بعد کدو حلوایی بخارپز شده را له کرده و اضافه کنید. بعد گندم پرک و جو پرک و دال عدس رو اضافه کنید. - 7
به مدت یک ساعت بپزید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16962652



نظرات