مراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد میکنیم وتفت میدهیم
- 2
سیب زمینی های نگینی را به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم
- 3
گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم
- 4
فلفل دلمه نخود فرنگی و ذرت و رب را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و در آخر نمک فلفل سیاه و ادویه و زردچوبه و آویشن را اضافه میکنیم و تفت میدهیم
- 5
فر را از قبل به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.
- 6
خمیر پیراشکی را به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم کف قالب مورد نظر را چرب میکنیم مقداری از خمیر را کف قالب پهن می کنیم از مواد پیراشکی روی خمیر میریزیم روی آن مقداری پنیر پیتزا میریزیم و خمیر را روی مواد می کشیم
- 7
برای رومال پیراشکی اول تخم مرغ و آرد و پودر زعفران را خوب با هم مخلوط میکنیم بعد روغن و ماست را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و روی خمیر می کشیم
- 8
روی خمیر را طرح می اندازیم و با آن کنجد و خرفه تزیین میکنیم ورومال میزنیم
- 9
طبقه وسط فر به مدت نیم ساعت بعد گریل را روشن میکنیم.
- 10
داخل فر یک کاسه آب قرا ر میدهیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (41)
گشنم شد😩😂
نوش جونت