این شیرینی ساده را در طعم های مختلف و دلخواه با کاکائو و قهوه و نسکافه و زعفران می توان تهیه کرد. و ماندگاری بالایی دارد.

پودر قند را روی روغن مایع حتما الک کنید تا گلوله های ریز آن جدا شود. با هم مخلوط کنید و آرد ریخته با قاشق هم بزنید تا خمیر یک دست شود. نیاز به ورز دادن ندارد

خمیر را به دلخواه دو قسمت کنید هراسانسي كه دوست داريد بزنيد

از مواد کمی برداشته گرد کنید با چاقو چند خط روی آن بزنید و در سيني فر که کاغذروغنی دارد با فاصله بچینید به دلخواه پودر خرفه يا كنجد يا خلال بادام بزنید

یک ربع قبل فر رو روشن كنيد تا داغ شود.بعد از یک ربع چک کنید اگر شیرینی ها جابجا شدند آماده شدند.
یک ربع به شیرینی ها دست نزنید تا کاملا سرد شوند بعد در ظرف سرو بچینید.