Truskawki umyj obierz z szypułek a następnie pokrój w kostkę następnie wsyp cukier i cukier waniliowy i gotuj na małym ogniu i mieszaj następnie gdy truskawki będą miękkie dodaj do gorącej masy galaretki i mieszaj i gotuj do zgęstnienia następnie wyłącz i przełóż dżem do słoiczków i włóż do garnka wlej wody aby zakryła połowę słoika i gotuj od zagotowania wody 15 minut następnie wyłącz i zostaw do rana

Można też wyjąć z garnka na szmatkę na stół i położyć do góry dnem i przykryć ściereczkami grubo aby trzymały ciepło i do ostygnięcia zostawić i porem odwrócić i Gotowe słoiczki z Dżemem