Ciasto z czereśniami i Caviarem

Name: Ciasto z czereśniami i Caviarem
Yield: 20 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 220 g herbatników kakaowych; 100 g masła; 1 kg sera sernikowego z wiaderka; 3 galaretki przezroczyste; 600 ml wody; 8 łyżek cukru pudru; 330 ml śmietany 30%; 300 g fruit caviar różne kolory; 2 galaretki wiśniowe; Kilka czereśni do dekoracji

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Ciasto, bez pieczenia które zrobisz w kilka minut, taki ciastem na pewno zaskoczysz Gości. Masa sernikowa a w niej kuleczki z sokiem, wypróbuj przekonaj się.

Czytaj więcej

Ciasto z czereśniami i Caviarem

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Ciasto, bez pieczenia które zrobisz w kilka minut, taki ciastem na pewno zaskoczysz Gości. Masa sernikowa a w niej kuleczki z sokiem, wypróbuj przekonaj się.

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut(-y)

20 porcji

220 gherbatników kakaowych
100 gmasła
1 kgsera sernikowego z wiaderka
3galaretki przezroczyste
600 mlwody
8 łyżekcukru pudru
330 mlśmietany 30%
300 gfruit caviar różne kolory
2galaretki wiśniowe
Kilkaczereśni do dekoracji

Zapisane

Przygotowanie

30 minut(-y)

1

1. Galaretki przezroczyste rozpuszczam w 200 ml gorącej wody, czerwone galaretki rozpuszczam 400 ml gorącej wody, odstawiam do wystygnięcia.
2. Herbatniki kruszę, łączę z rozpuszczonym masłem. Masę herbatnikową układam na dnie formy.
2

3. Śmietanę ubijam mikserem z dodatkiem cukru pudru. Do śmietany dodaję stopniowo ser sernikowy oraz wystudzone galaretki przezroczyste, cały czas miksuję mikserem
3

4. Na koniec do masy sernikowej dodaję kuleczki fruit caviar, mieszam delikatnie łyżką
4

5. Masę sernikową wykładam na masę herbatnikową.
6. Na masie układam wydrylowane czereśnie i zalewam wiśniowymi galaretkami.
7. Ciasto chłodzę w lodówce 2 godziny.
5

8. Gotowe.
9. Smacznego