خیارهارو پوست گرفته و رنده درشت کنید
پیاز رو هم پوست گرفته و خلالی کنید
ماست رو اضافه و خوب مخلوط کنید
نمک و نعناع ساطوری شده یا نعنا خشک رو هم اضافه و خوب مخلوط کنید
نیم ساعت درون یخچال استراحت داده سپس نوش جان کنید