ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سیر را رنده کرده و در مقداری روغن تفت دهید

سپس قارچ را خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و کمی تفتبدهید

سپس زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، فلفل چیلی، آویشن و نمک را اضافه کرده و تفتبدهید

از آب مرغ به مواد اضافه کرده یا می توانید کمی آب جوش اضافه کرده و اجازه بدهید کمی بجوشد تا رنگ رب در بیاد

ماکارونی را شسته و مواد ربی را بهش اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید

قابلمه را روی شعله کم گذاشته و ته قابلمه سیب زمینی یا نون بگذارید و روغن اضافه کنید

مواد ماکارونی را در قابلمه بریزید و دم کنی بگذارید و ۴۵ دقیقه با شعله کم اجازه بدید بپزد

ماکارونی خوشمزه ما آماده س 👌 نوش جون🌹