نان لوسه

هر چه مغرورتر باشی
تشنه ترند برای با تو بودن
و هرچه دست نیافتنی باشی
بیشتر به دنبالت می آیند؛
امان از روزی که غروری نداشته باشی
و بی ریا به آنها محبت کنی
آن وقت تو را هیچ وقت نمی بینند؛
سادهـ از کنارت عبور می کنند …
سلام. روزتان سر شار از همه ي خوبيهاااااااا
با تشكر از
@Fateme_1362
#پيشبند_طلايي٢٣
نان لوسه
هر چه مغرورتر باشی
تشنه ترند برای با تو بودن
و هرچه دست نیافتنی باشی
بیشتر به دنبالت می آیند؛
امان از روزی که غروری نداشته باشی
و بی ریا به آنها محبت کنی
آن وقت تو را هیچ وقت نمی بینند؛
سادهـ از کنارت عبور می کنند …
سلام. روزتان سر شار از همه ي خوبيهاااااااا
با تشكر از
@Fateme_1362
#پيشبند_طلايي٢٣
مراحل تهیه
- 1
شير گرم مي كنيم زعفران هل و مخمر اضافه مي كنيم مقدار كمي شكر اضافه مي كنيم و اجازه ميدهيم تا مخمر عمل بيايد. مخمر مطمئن بودم منتظر عمل امدن مخمر نماندم
تخم مرغ و شكر با هم مخلوط مي كنيم خوب هم ميزنيم
مخلوط مخمر و شير اضافه مي كنيم
هم ميزنيم
كاملا با. هم مخلوط بشوند - 2
آرد كم كم اضافه مي كنيم
آرد كه مخلوط شد
روي كره كمي نمك مي پاشيم و به خمير اضافه مي كنيم - 3
و خوب ورز ميدهيم
اگر بدستتان ميچسبيد. كمي دستتان چرب كنيد. و بزاريد خمير بالا بيايد - 4
و بعد آن هر چونه را بصورت ميله اي رول مي كنيم و يك طرف خمير لوله اي را به سمت داخل پيچ مي دهيم
و سمت ديگر خمير را در جهت. مخالف پيچ اول. تا شكل s مانند بگيرد
و انتهاي هر دو طرف مجدد به طرف داخل پيچ مي دهيم - 5
بعد از بالا امدن خمير
پف آن ميگيريم
و به ٦-٧ چانه تقسيم مي كنيم
١٥ دقيقه استراحت ميدهيم
ميزاريم تا مجدد بالا بيايد - 6
با دماي ١٧٠ درجه
به مدت ١٠-١٥ دقيقه قرار ميدهيم
بعد پخت مي توان كره روي نان كشيد - 7
و مجدد ا ١٥-٣٠ استراحت مي دهيم
با شير خمير را رومال مي كنيم
مويز يا كشمش روي خمير ميزاريم
و در فر گرم شده
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Tayebeh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (15)