Chicken Strips✨

Name: Chicken Strips✨
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Dada ayam fillet; 1 buah Jeruk nipis; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 6 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung beras; 1 sdm Chili flakes; 1 sdt Kaldu ayam bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica; 1/4 sdt Baking powder; 2 sdm Tepung bumbu kering; 100 ml Air; Secukupnya Minyak goreng

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu resep yang paling disuka oleh keluarga dirumah, bisa dijadikan teman lauk ataupun cemilan. Sajikan bersama saus kesukaan Anda❤️
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#chicken #chickenstrips #chickenbreast #chickenbreastrecipe #chickenrecipe #dadaayam #dadaayamfillet #resepayam #resepdadaayam #ayamfillettepung

Lebih banyak

Chicken Strips✨

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

📌 Bahan utama:
500 gramDada ayam fillet
1 buahJeruk nipis
1/4 sdtGaram
1/4 sdtMerica
📌 Tepung bumbu kering:
6 sdmTepung terigu
3 sdmTepung beras
1 sdmChili flakes
1 sdtKaldu ayam bubuk
1 sdtGaram
1 sdtMerica
1/4 sdtBaking powder
📌 Tepung bumbu basah:
2 sdmTepung bumbu kering
100 mlAir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging ayam, iris memanjang dengan ketebalan 1 cm, lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit
2

Bilas daging ayam, tiriskan, marinasi menggunakan garam dan merica selama 10 menit
3

Siapkan wadah, campur semua bahan tepung bumbu kering, aduk hingga merata
4

Siapkan wadah, ambil sebanyak 2 sdm tepung bumbu kering, dan tambahkan air. Aduk hingga merata
5

Masukkan ayam satu per satu kedalam adonan tepung bumbu basah, angkat, dan pindahkan kedalam tepung bumbu kering sambil di cubit-cubit hingga membentuk tekstur keriting
6

Panaskan pan dan minyak goreng, masukkan ayam dan masak hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan
7

Selamat mencoba! ❤️