Oseng Telur Pare

Name: Oseng Telur Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare di iris tipis; 1 butir Telur di kocok; 5 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 biji cabe rawit merah; 2 biji cabe keriting merah; 1 buah tomat kecil; 1 batang daun bawang; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt penyedap/opsional; 1/2 sdt garam

Dapur H @harani_fd

Oseng Telur Pare

Dapur H @harani_fd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare di iris tipis
1 butirTelur di kocok
5 siungBawang merah
1 siungbawang putih
2 bijicabe rawit merah
2 bijicabe keriting merah
1 buahtomat kecil
1 batangdaun bawang
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtpenyedap/opsional
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama potong- potong tipis pare, lalu pindahkan kewadah,lalu kasih garam supaya hilang rasa pahit nya pare diamkan sebentar
2

Semantara pare diamkan kita potong-potong tipis,Cabe merah rawit,cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih,daun bawang,dan tomat sisihkan
3

Ambil mangkok dan kocok telur
4

Bersihkan pare yg telah direndam garam sampai bersih lalu peras
5

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bawang merah, Cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan daun bawang lalu masukan pare aduk rata
6

Setelah pare air nya menyusut masukan telur aduk rata,lalu masukan Kaldu bubuk, garam dan penyedap,aduk rata,lalu angkat dan sajikan.
7

Selamat mencoba 🧑‍🍳