ابتدا سینه مرغ رو با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و مقداری آب میذاریم تا پخته بشه، سپس عدس رو با آب میذاریم تا پخته بشه

بعد از اینکه عدس پخت برنج رو به همراه عدس و داخل قابلمه ریخته و به اندازه ای که یک بند انگشت آب روی مواد رو بگیره آب اضافه و نمک و روغن هم میریزیم بهچعد از اینکه به جوش اومد و مقداری آبش کشیده شد با شعله ملایم دم میکنیم

حالا سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش کرده، یک عدد پیاز رو نگینی یا رنده میکنیم سپس داخل تابه کمی روغن ریخته وپیلز رو اضافه کرده وقتی سبک شد مرغ ررو اضافه و تفت میدیم سپس ادویه می‌زنیم و در آخر کمی زرشک هم مخلوط میکنیم

وقتی عدس پلو دم کشید داخل ظرف ریخته و مرغ رو هم روش میذاریم و یا مخلوط کرده و نوش جان کنید

نکته :من موقعی که آب برنج رو اضافه میکردم مقداری از آب مرغ هم استفاده کردم