سوپ شلغم و لبو با زنجبیل

Name: سوپ شلغم و لبو با زنجبیل
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیتر آب مرغ; ورمیشل به میزان لازم; نصف پیمانه جو پرک; نصف پیمانه هویج خرد شده; نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده; 1 عدد سیب زمینی خرد شده نگینی; سبزی معطر 3 قاشق غذاخوری (جعفری خرد شده، گشنیز); 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی; 1 عدد لبو خرد شده; 1 عدد شلغم خرد شده; نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل; نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar

اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

خوشمزس 👌🏻👌🏻😋
ممنون از دوست خوبم
@Banafshe9094
#کوک_اسنپ

بیشتر

سوپ شلغم و لبو با زنجبیل

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar

اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم

خوشمزس 👌🏻👌🏻😋
ممنون از دوست خوبم
@Banafshe9094
#کوک_اسنپ

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 لیترآب مرغ
ورمیشل به میزان لازم
نصف پیمانهجو پرک
نصف پیمانههویج خرد شده
نصف پیمانهفلفل دلمه ای خرد شده
1 عددسیب زمینی خرد شده نگینی
سبزی معطر 3 قاشق غذاخوری (جعفری خرد شده، گشنیز)
1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
1 عددلبو خرد شده
1 عددشلغم خرد شده
نصف قاشق چای خوریپودر زنجبیل
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز رو نگینی کردم و تفت دادم.
کمی که سبک شد سیب زمینی، لبو وهویج و شلغم خرد شده رو اضافه و تفت کوچیکی دادم. ادویه ها هم همراه رب تفت دادم سپس
جو پرک شسته شده + جعفری خرد شده رو هم اضافه و با بقیه مواد تفت دادم.
2

بعد آب مرغ رو اضافه کردم و گذاشتم با شعله ملایم خوب بپزه بعد داخل ظرف مورد نظر سرو کردم جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید